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AKTUELLES: ab sofort biete ich zusammen mit dem "Schreinerwirt" in Kleinhartpenning kulinarische Kräuterwanderungen an. Dabei erkunden wir die Wiesen und Wälder rund um Hackensee und Teufelsgraben. Bei einer kleinen Wanderung (ca. 1,5 Stunden) machen wir uns auf die Suche nach essbaren und heilsamen Wildpflanzen. Im Anschluss lassen wir uns bei einem 3-Gänge-Kräuter-Menü die Natur auf der Zunge zergehen. Während der Koch das Essen frisch für uns zubereitet, erzähle ich noch mehr über Pflanzen und ihre praktischen Verwendungsmöglichkeiten. Ein neues Angebot für Genießer & Naturfreunde - zu festen Terminen und auf Anfrage auch zu anderen Gelegenheiten.

 

Letzter Termin 2017: Samstag, 7. Oktober, 14 bis 18 Uhr - Pilz- und Kräuterwanderung

 

2017_Aushang_Schreinerwirt_Herbst.pdf
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                                                  termine 2017


 

kalendarium


 jahresübersicht - ausführliche informationen weiter unten auf der seite bzw. auf externen seiten

 januar

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 juli

 sa 01.07 / 14 - 17 uhr / kulinarisches kräuterseminar
 ort: otterfing

 

 sa 15.07. / 14 - 17 uhr / heilpflanzen-seminar
 ort: otterfing

 weitere infos und anmeldung bei der vhs holzkirchen-otterfing

  

 sa 22.07. / 14 - 16 uhr / kulinarische kräuterwanderung
 ort: kleinhartpenning (hackensee)

 weitere infos auf www.schreinerwirt.com

 februar --- august

 ---

 märz

 ---

 september

 sa 09.09. / 9 - 12 uhr / heilpflanzen-exkursion

 ort: ascholding

 april

 sa 29.04. / 14 - 17 uhr / heil- und zauberpflanzenseminar
 ort: otterfing

 oktober

 sa 08.10. / 14 - 18 uhr / kulinarische kräuterwanderung

 

 ort: kleinhartpenning (hackensee)

 weitere infos auf www.schreinerwirt.com

 sa 14.10. / 13 - 16 uhr / schwammerl-suche

 ort: kreuzstraße

 mai

 sa 06.05. / 9 - 12 uhr / frühlingskräuterwanderung
 ort: kleinhartpenning (hackensee)

 

 sa 13.05. / 14 - 17 uhr / kulinarisches kräuterseminar
 ort: otterfing

 weitere infos und anmeldung bei der vhs holzkirchen-otterfing

 

 sa 20.05. / 14 - 16 uhr / kulinarische kräuterwanderung
 ort: kleinhartpenning (hackensee)

 weitere infos auf www.schreinerwirt.com

 

 sa 27.05. / 9 - 12 uhr / naturgenuss-wanderung
 ort: pupplinger au 

 november

 sa 05.11. / 13 - 16 uhr/ naturgenuss-wanderung

 ort: ascholding

 juni

 

 sa 17.06. / 14 - 16 uhr / kulinarische kräuterwanderung
 ort: kleinhartpenning (hackensee)

 weitere infos auf www.schreinerwirt.com

 

 dezember ---

 

 

ACHTUNG! die angegebenen termine können sich kurzfristig ändern oder ganz entfallen. bitte fragt vohrer unbedingt nach, bevor ihr zu einer veranstaltung kommt. nutzt hierzu das kontaktformular oder ruft einfach kurz an unter tel. 0162-5979151. wer termine von dieser seite in seinem jahresprogramm ankündigen möchte, kann dies gerne tun. aber bitte mit einem entsprechenden hinweis. VIELEN DANK!

 

 

kräuter-wanderungen & natur-exkursionen


landschaft erleben, pflanzen am wegesrand entdecken und mehr über ihre verwendungsmöglichkeiten erfahren
 

datum
dauerortthemabeitraganmeldung treffpunkt
anmerkungen

samstag, 29. april

14 - 17 uhrotterfing

wundersalben und hexenkräuter. kräuterwanderung mit themenschwerpunkt heil- und zauberpflanzen zu walpurgis. zubereitung einer vielseitig verwendbaren wund- und heilsalbe.

 

16 €

 

monika wimmer
anmeldung

erlacherweg/berghamer feldweg, am marterl 
samstag, 6. mai
9 - 12 uhrhackenseeschön-lecker-giftig. frühlings-wanderung zu essbaren und giftigen wildpflanzen. unterwegs auf schattigen wolfspfaden durch atemberaubende bärlauchschluchten.12 €

monika wimmer
anmeldung

parkplatz hackensee (bei   kleinhartpenning) 
samstag, 27. mai
9 - 12 uhrpupplinger au (bei wolfratshausen)

frauenschuhe und andere blühende kostbarkeiten. naturgenuss-wanderung durch lichten auwald und bunte wiesen. bei schönem wetter rast an der isar.

12 €

monika wimmer
anmeldung

gasthaus aujäger, ecke biergarten - parkplatz
mitbringen: sitzunterlage und kleine brotzeit

samstag, 01. juli

14 - 17 uhrotterfing

so schmeckt sommer. kulinarische wildpflanzen-erkundung auf der wiese und am waldrand. mit anschließender herstellung einer kleinen brotzeit aus selbst gesammelten wildkräutern. holler - die waldfee...

16 €

monika wimmer
anmeldung

erlacherweg/berghamer feldweg, am marterl 
samstag, 9. september
9 - 12  uhrascholding

gesund mit der natur. heilpflanzen-exkursion entlang von feldwegen, waldrändern und streuwiesen. infos zur verwendung, zum richtigen sammeln und konservieren von wildkräutern sowie zur herstellung von einfachen hausmitteln. zubereitung einer tinktur.

16 €monika wimmer anmeldungparkplatz gasthaus "larissa" (am hallenbad) 
samstag, 14. oktober
13 - 16 uhr
kreuzstraße

waldwelten - von pilzen und bäumen schwammerl-suche im herbstlichen wald. grundlegendes über pilze und ihre partner erfahren. ökologische zusammenhänge entdecken. wundern und staunen. achtung: keine speisepilzwanderung!

12 €monika wimmer anmeldungs-bahnstation kreuzstraße (83626 valley), p+r-parkplatz
 
samstag, 4. november
13 - 16 uhrascholding

von bibern und torfstechern. naturgenuss-wanderung querfeldein durch filzen und moore zwischen ascholding und egling. mit abstecher zum biberbau.

12 €monika wimmer anmeldungparkplatz gasthaus "larissa" (am hallenbad)mitbringen: gutes schuhwerk (etwas nässeverträglich)

  

2017_Programm.pdf
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   weiber-abende


jahresfeste und aktionen: wanderungen durch die natur und gemütlicher ratsch am lagerfeuer

 

hexen-dämmerung
beginn
_________________________________________

in der nacht zum 1. mai tanzen die naturgeister, um den sommer freudig zu begrüßen. elfen, feen, moosweiblein und ganz und gar menschliche kräuterfrauen feiern ein ausgelassenes fruchtbarkeitsfest und laden uns ein, sie im wald zu besuchen. dabei wissen sie einiges über traditionelle maibräuche und zauberkräftige pflanzen zu berichten, die sie uns einer kurzen wanderung persönlich vorstellen. besen und laterne bitte selbst mit bringen!

termin für gruppen auf anfrage

    anmeldung

    

 nacht der wunder
___________________höhepunkt___________________

wenn sich an johanni die tür zur anderswelt ein stückweit öffnet, wollen wir teil des närrischen und wilden treibens in der natur werden. kurz vor sonnenuntergang machen wir uns  auf den weg, um nach magischen wurzeln zu graben und zauberkräftige kräuter zu ernten. und vielleicht entdecken wir dabei ja auch die sagenumwobenen glühenden kohlen an den wurzeln des beifußes... bitte laterne und kleine schaufel mit bringen.

 

 

termin für gruppen auf anfrage

 anmeldung

  

summadahi
______________________________und ende

die nacht, in der die toten feiern und sich die lebendigen vom sommer verabschieden. ein guter grund, sich noch einmal zu treffen und den grünen teil des jahres gemeinsam revue passieren zu lassen. im feuerschein starten wir zugleich in die räuchersaison und lernen heimische Räucher-Kräuter kennen. damit es nicht zu gruselig wird, bitte genügend fackeln und laternen mitbringen.

 

termin für gruppen auf anfrage

       anmeldung

beginn: nach vereinbarung

dauer: vier bis sechs stunden

beitrag: bei gruppen pauschal nach aufwand (siehe "angebote für gruppen"), essbare naturalien (am besten für auf die hand) und natürlich inspirationen zum thema

treffpunkt: marterl am waldrand, kreuzung erlacher weg/feldweg bergham, 83624 otterfing-palnkam (eine anfahrtsbeschreibung finden sie unten auf der seite dahoam)

ausrüstung: trinkbecher, teller, besteck, laterne, sitzunterlage, wetterfeste und warme Kleidung und geländetaugliche schuhe; alkoholische getränke nach bedarf

anmeldungen: sind erbeten ► nutzen sie hierzu bitte das kontaktformular 

 


wildpflanzen-werkkurse


naturerlebnistage: (un-)kräuter kennen lernen, sammeln und vor ort leckeres, pflegendes oder heilendes daraus herstellen 

   

   
     

gesund und bunter
_________________________ wildpflanzen in der küche

löwenzahn im salat, brennesseln als spinat - für unsere großmütter war es noch selbstverständlich, die tägliche nahrung mit wildpflanzen anzureichern. in den letzten jahrzehnten ist dieses wissen jedoch in vergessenheit geraten. erst seit der kulinarischen resozialisierung des bärlauchs finden wildkräuter langsam wieder zurück in aller munde. wir unternehmen heute einen streifzug über eine extensiv genutzte wirtschaftswiese und lernen die vielfalt der dort wachsenden gemüse- und würzpflanzen kennen. praktische tipps für das sammeln und verarbeiten von wildkräutern und einen einblick in die unkrautküche erhalten wir, während wir gemeinsam ein kleines gericht und eine wiesen-limonade zubereiten.

termin für gruppen auf anfrage        anmeldung


natürlich schön
_________________wildpflanzen in der naturkosmetik

wildpflanzen sind nicht nur gesund und lecker - sie machen auch noch schön. auszüge aus blüten, blättern und wurzeln helfen gegen schuppen, straffen die haut, vertreiben pickel und mitesser und versorgen das größte organ des menschlichen körpers mit notwendigen mineralstoffen und vitaminen.  heute eröffnen sich uns die kleinen geheimnisse einer natürlichen schönheitspflege, frei von bedenklichen zusatzstoffen. auf einer wanderung lernen wir heimische pflanzen im winterschlaf kennen und im anschluß auch andere zutaten für seifen und cremes, gesichts- und haarwasser, lotionen und masken. wildkräuter-wellness verspricht und hält eine essbare peeling-creme, die den körper von innen und aussen verwöhnt.

termin für gruppen auf anfrage         anmeldung

 

unkraut-apotheke
___________________wildpflanzen in der volksheilkunde

noch ist der sommer an der macht, aber der herbst wappnet sich, ihm die regentschaft streitig zu machen. seit alters her gilt die zeitspanne zwischen maria himmelfahrt (15. august) und maria namen (12. September) als besonders günstig, um heilpflanzen für den winter zu sammeln. zum beginn des "frauendreissigers" wollen wir uns deshalb mit den klassischen wildkräutern in der volksheilkunde beschäftigen. egal ob husten, durchfall oder kopfschmerzen - gegen alles ist ein kraut gewachsen. wir setzen eine wundtinktur sowie ein heil-öl an und erfahren nebenbei einiges über die bekämpfung alltäglicher wehwechen von mensch und tier. thema ist auch, wie die pflanzen für bewährte hausmittel richtig aufbereitet werden.

 

termin für gruppen auf anfrage        anmeldung

beginn: nach vereinbarung

dauer: etwa vier stunden

ersatztermin: bei vorhergesagtem dauerregen wird ein neuer termin vereinbart 

beitrag: bei gruppen pauschal nach aufwand (siehe "angebote für gruppen")

treffpunkt: marterl am waldrand, kreuzung erlacher weg/feldweg bergham, 83624 otterfing-palnkam (eine anfahrtsbeschreibung finden sie unten auf der seite dahoam)

ausrüstung: wetterfeste kleidung und geländetaugliche schuhe, notration snacks und getränke

anmeldungen: sind notwendig, da die teilnehmerzahl begrenzt ist. nutzen sie bitte das kontaktformular - bitte beachten sie die teilnahmebedingungen

 


kräuter-erlebnisse verschenken - für alle veranstaltungen gibt es auch   gutscheine.   noch nicht zum downloaden, aber auf wunsch als pdf-datei per e-mail oder fertig ausgedruckt mit der post. weitere informationen oder gleich bestellen über das kontaktformular